季節のめぐみ

今日のメニューは

豆腐のカリカリ揚げ
レンコンガレット

珍しいところでは
冬瓜のサラダ

生でも食べられるんですよ～。

その他
高野豆腐の照り焼き
サツマイモや柿など秋の味覚も♪

寒くなり
根菜が出回ってきました。

なので手作り味噌で根菜の味噌汁も作りましたよ。

根菜はじっくり蒸し焼きにしてからの方が
野菜の旨味が引き出されて美味しくなります。

体もあっためてくれるので
これからの季節にぴったり。

そろそろお味噌も仕込まなきゃね(^-^)v

まるっとりんく

まるっとりんく

みんなの心まあるくなあれ　　 子どもの笑顔は大人の笑顔の写しだし みんながハッピーになれば 世界はまあるくなる♪

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